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蒙牛从源头严抓品质 让消费者放心满意!

2019-03-265888.TV品牌新闻

当下,牛奶的出现为人类的健康提供了有利的保障。蒙牛作为中国乳企的一?#20445;?#20174;源头把控产品品质,为消费者带来了安全健康的产品。数据显示,每年有超过10亿人次的消费者选择蒙牛,而这也让蒙牛深感任重道远。为此,蒙牛通过数字化、智能化、端到端的全产业链管控技术,确保产品品质,给消费者带来了全新?#22902;?#39564;。

严于牧场:100%规模化、集约化,确保奶源品质

优质的奶源,决定着产品的品质,蒙牛深谙这个道理。目前蒙牛所有原奶,已经100%来自规模化、集约化牧场。同?#20445;?#33945;牛的全部奶牛都已经部署了RFID耳标,在蒙牛的牧场中,从喂料、挤奶、按摩等,每一个动作都会被记录在案,并通过数据分析来设定并随时调整,确保奶源的高品质。

精于生产:用智能“武装”牛奶,让每一滴都充满智慧

此外,蒙牛工厂目前已经实现了现代化、智能化的目标。在蒙牛的工厂中,众多智能设备取代了人工,只为把最好的产品传递给消费者。为了确保产品品质,蒙牛还同SAP、IBM等国际知名IT企业合作,引入实验室信息管理系统(LIMS)和企业管理解决方案(SAP)等数字化管理系统,完善全产业链信息化管理,建立了数字化的“食品安全质量实时监控平台?#20445;?#35753;产品安全尽在掌控。

敏于研发:顺应并引领升级,让消费者有更多选择

为了提升产品创新的效率和品质,满足消费者日益增长的需求。蒙牛更是成立了创新产品发展部、消费者研究?#24247;?#22810;个新部?#29275;?#19987;门负责新产品推广和消费者需求的研究。在创新研发方面,蒙牛坚持“自主研发+国际化合作”体系,斥资建成世界领?#20154;?#24179;的?#26696;?#31185;技研究院暨高智能化生产基地?#20445;?#27719;聚了澳大利亚蒙纳士大学、英国剑桥大学、中国科学院、中国农业大学、法国达能、丹麦阿拉等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的领先科技。凭借着深耕科技创新,蒙牛目前已构建了一个全方位、立体化产品矩阵,涵盖蒙牛五大类400多个品项,并创造性地开创高端奶品类、健字号酸奶,更是在冰激凌、儿童奶等领域积极做出实践。

快于流通?#27827;当?#26032;零售,快速?#20174;Γ?#25935;捷供应

为了确保产品品质,蒙牛先后和阿里巴巴零售通、天猫?#32422;?#20140;东展开了紧密的合作,从每一个方面入手,致力为消费者带来更好的乳品品质。其中,蒙牛和京东搭建“京东区块链防伪追溯开放平台?#20445;?#36890;过区块链技术,一键追查供应链每个?#26041;?#30340;实际质量情况,从养殖源头到生产加工,确保每一个?#26041;?#37117;能做到可溯源。

蒙牛集团作为中国乳企的一?#20445;?#38500;了依托自身的实力之外,还积极和外界展开合作,从多方面入手,确保蒙牛所带来的产品,都是世界级品质,让消费者都能喝到安全、健康、放心的蒙牛产品。

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